Terroir d'Alsace - Automne et hiver - Terroir d'Alsace

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Automne - Hiver
100% Alsace
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METZGER & MULLER, Maîtres charcutiers, en collaboration avec un docteur nutritionniste, diminuent le nombre d'additifs en les remplaçant par des épices naturelles tout en conservant le même goût qui régale les alsaciens depuis 3 générations.
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Choucroute garnie
300g de choucroute cuisinée, 2 pommes de terre en robe des champs, 1 knack, 1/2 saucisse de Montbéliard, 1 morceau de lard fumé et 1 échine fumée
12.50 €(TVA incl.)
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Baeckaoffe de canard
Canard aux figues, dattes, raisins et abricots
14.90 €(TVA incl.)
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Baeckeoffe 750g
En bocal
12.50 €(TVA incl.)
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Baeckeoffe 1,5kg
En bocal
25.00 €(TVA incl.)
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Coq au Riesling 1kg
1kg. Pour 4 personnes
15.90 €(TVA incl.)
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Coq au Riesling 750g
750g. Pour 2 personnes
11.90 €(TVA incl.)
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Choucroute alsacienne
Cuisinée à la graisse de canard et au Riesling.
Sous-vide
En poche de 1Kg
5.90 €(TVA incl.)
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Les navets salés cuisinés
Sous-vide
En poche de 1Kg
6.90 €(TVA incl.)
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Poitrine fumée
Extra. A la coupe
Prix au kilo: 19,90€
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Palette fumée
Environ 1 kg
Prix au kilo: 18,70€
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Jarret cuit
Jambonneau avant. Environ 550g
Prix au kilo: 16€
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Cotis cuit
Environ 700g
Prix au kilo: 16€
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Knack d'Alsace
Véritable Knack d'Alsace
Ackerland, filière locale
Vendu à la paire
2.60 €(TVA incl.)
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Fleischnacka
A la coupe
Prix au kilo: 24,90€
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Saucisse blanche fromage à griller
Prix au kilo: 16,90€
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Saucisse blanche aux herbes à griller
Prix au kilo: 15,90€
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Saucisse de Montbéliard
Saucisse à cuire fumée pur porc
Vendue à l'unité
Prix au kilo: 18,40€
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Saucisson à l'ail fumé
Saucisson cuit à l'ail fumé
Prix au kilo: 18,20€
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Chipolata
Qualité supérieure
Prix au kilo: 15,90€
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Merguez
Véritable merguez
Prix au kilo: 15,90€
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Saucisse de pomme de terre
Prix au kilo : 14,90€
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Munster fermier
Au lait cru
Entier= 600 g
Moitié= 300g
Prix au kilo : 25€
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Choucroute crue
Sous-vide
En poche de 1Kg
3.20 €(TVA incl.)
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