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Qui suis-je?
Je suis diplômé de l'école hôtelière de Sarreguemines où j'ai appris la cuisine et le service en salle.
J'ai travaillé pendant 20 ans dans la  restauration, dans différents établissements étoilés Michelin et autres. Je me suis ensuite installé dans la région Lyonnaise en 2008 où je faisais les  marchés avec les produits du terroir alsacien dont je suis le défenseur et auxquels je suis très attaché. Puis j'ai tenu un restaurant dans l'Ardèche, en 2011, où j'ai bien sûr mis en avant les spécialités de ma région en proposant choucroute, Baeckeoffe etc...
Quelques années plus tard, j'ai vendu mon restaurant pour venir m'installer sur Montpellier pour ouvrir mon entreprise et de me servir de toutes ces expériences acquises pour proposer aux gens de la région, vous proposer, ces produits du terroir Alsacien.
Faites venir à vous, dans vos cuisines et vos barbecues, des produits 100% alsaciens!
Je fais les livraisons à domicile mais aussi les marchés de la région.

Boris Vasseur coiffeur coloriste - Accueil
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